- \n
- \u00a1Solo quiero correr! Ll\u00e9vame a CORRER<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- Tengo 1 minuto. Ll\u00e9vame a INFORMACI\u00d3N \u00daTIL<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- Correr es mi excusa para viajar. Ll\u00e9vame a VIAJE<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- Correr es mi excusa para comer. Ll\u00e9vame a CARBOLOADING<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- Quiero saber qu\u00e9 leer en el avi\u00f3n. Ll\u00e9vame a UN LIBRO<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\u00a1La cultura del running en Etiop\u00eda!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Nada m\u00e1s llegar a Lalibela, nuestro gu\u00eda nos pregunt\u00f3 de d\u00f3nde \u00e9ramos. Respondimos con un "Barcelona", lo que r\u00e1pidamente deriv\u00f3 en una conversaci\u00f3n sobre f\u00fatbol y el Bar\u00e7a. Le pregunt\u00e9 si aqu\u00ed hay mucha afici\u00f3n al f\u00fatbol y me respondi\u00f3: "No, aqu\u00ed nos gusta correr".<\/p>\n\n\n\n
\u00a1\u00a1Correr!! <\/p>\n\n\n\n
Hizo un gesto gracioso que se supone que imita correr \ud83d\ude05 y mencion\u00f3 a Haile Gerlassie. Mencion\u00e9 la Gran Carrera Et\u00edope, que me gustar\u00eda correr en el futuro. Tambi\u00e9n mencion\u00e9 a Bikila, y respondi\u00f3 s\u00faper contento: "\u00a1Tokio! \u00a1Gan\u00f3!". <\/p>\n\n\n\n
\u00a1Fue la primera vez que conversamos sobre correr y no s\u00f3lo sobre f\u00fatbol con los lugare\u00f1os!<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf0d El viaje \ud83d\udcf7<\/strong>:Qu\u00e9 ver en Lalibela en unos d\u00edas<\/h2>\n\n\n\n
Enclavada en las tierras altas del norte de Etiop\u00eda, la ciudad de Lalibela se encuentra a m\u00e1s de 2500 metros (8200 pies) sobre el nivel del mar, rodeada de escarpadas monta\u00f1as y extensas mesetas. El paisaje es espectacular y sereno: \u00e1ridos acantilados, laderas escalonadas y sinuosos senderos conducen a uno de los lugares sagrados m\u00e1s extraordinarios del mundo.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd70 Una mirada al pasado<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Construida durante el reinado de Rey Lalibela<\/strong> (finales del siglo XII y principios del siglo XIII), las iglesias estaban destinadas a servir como una \u201cNueva Jerusal\u00e9n\u201d para los cristianos et\u00edopes que no pod\u00edan hacer la peregrinaci\u00f3n a Tierra Santa. <\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-3-1024x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nLa leyenda dice que el rey recibi\u00f3 ayuda de \u00e1ngeles durante la construcci\u00f3n, algo que comprender\u00e1s una vez que veas la asombrosa complejidad de la arquitectura.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd4d Las iglesias excavadas en la roca de Lalibella<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
El primer d\u00eda que visitamos el grupo de iglesias del norte.<\/strong><\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-4-1024x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nPara m\u00ed, vale totalmente la pena visitarlos. Es un lugar muy especial donde sent\u00ed magia a mi alrededor. Sent\u00ed que es un lugar verdaderamente sagrado, que sigue ah\u00ed desde la noche de los tiempos, y que me habla como un antiguo relato de una fe sin igual.<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-7-1024x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nEstas iglesias en Lalibela est\u00e1n excavadas en la roca, fueron talladas en la roca y cuando mir\u00e9 el hermoso trabajo y la magn\u00edfica arquitectura y artesan\u00eda, no pod\u00eda creer c\u00f3mo lo hicieron. <\/p>\n\n\n\n
Se encuentran en una cuenca hundida y excavada, a pocos pasos del centro de la ciudad. A primera vista, el paisaje parece anodino, hasta que uno se asoma al borde y ve la colosal zanja en la que se excavaron las iglesias, no desde abajo, sino desde la roca.<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-5-1024x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nBiete Medhane Alem<\/h4>\n\n\n\n
Biete Medhane Alem, la Casa del Salvador del Mundo, es la m\u00e1s grande del grupo y su amplia fachada con columnas se asemeja a una bas\u00edlica cl\u00e1sica. <\/p>\n\n\n\n
Se alza en un patio excavado profundamente en la toba volc\u00e1nica rojiza, con muros que se alzan como las laderas de un ca\u00f1\u00f3n, aislando el espacio del mundo exterior. A pesar de estar abierto al cielo, el aire es fresco y sombreado, y los \u00fanicos sonidos son los murmullos de las oraciones y el arrastrar de los pies de los peregrinos.<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-9-1024x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nVisitamos el 21 de mayo y hac\u00eda sol, un d\u00eda espectacular. \u00a1Y est\u00e1bamos solos! Era temporada baja y no hab\u00eda turistas. Fue una experiencia fant\u00e1stica pasear y entrar en esos templos sagrados por nuestra cuenta. Los ancianos sacerdotes que cantaban en el interior nos recibieron con una sonrisa, y nuestro gu\u00eda, Mesfin, nos explic\u00f3 todos los detalles hist\u00f3ricos, as\u00ed como la famosa celebraci\u00f3n navide\u00f1a en una de las iglesias.<\/p>\n\n\n\n
Pasajes estrechos y t\u00faneles excavados en la roca conectan Biete Medhane Alem con iglesias vecinas como Biete Maryam, Biete Golgotha y Biete Maskal. <\/p>\n\n\n\n
Biete Maryam, Biete G\u00f3lgota y Biete Maskal<\/h4>\n\n\n\n
El terreno aqu\u00ed es un laberinto de arquitectura sagrada, donde cada curva revela un nuevo patio oculto, una modesta celda de meditaci\u00f3n o una capilla hundida tallada con incre\u00edble precisi\u00f3n. Algunos muros est\u00e1n grabados con cruces centenarias, y el aroma a incienso perdura en los frescos interiores de piedra.<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-2-1024x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nI Lo busqu\u00e9 en Google m\u00e1s tarde<\/a> Y es, de verdad, fascinante \ud83d\ude32<\/p>\n\n\n\n
\u00a1\u00a1\u00a1Ahora quer\u00eda venir aqu\u00ed para Navidad!!!<\/p>\n\n\n\n
Hab\u00eda algunos lugare\u00f1os intentando vendernos cosas, pero en general no fueron muy molestos y todos sonre\u00edan mucho.<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-5-1024x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nY hasta compramos un precioso, precioso cuadro de la Virgen Mar\u00eda con aspecto et\u00edope, que me pareci\u00f3 muy curioso (estoy acostumbrada a ver al Ni\u00f1o Jes\u00fas representado como un ni\u00f1o rubio de ojos azules \ud83e\udd14), pintado con colores vibrantes.<\/p>\n\n\n\n
Monasterio de Neakutoleab<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
En nuestro segundo d\u00eda en Lalibela, visitamos el Monasterio de Neakutoleab. Este monasterio rupestre, construido dentro de una cueva natural, es impresionante.<\/p>\n\n\n\n
Rodeado de monta\u00f1as, accesible s\u00f3lo a trav\u00e9s de un camino peligroso que pasa por pueblos con chozas de barro y ni\u00f1os sonrientes y mujeres muy ancianas vestidas con colores brillantes, \u00a1oh, c\u00f3mo me fascin\u00f3 todo aquello!<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-2-1024x577.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nNuevamente el hecho de que fu\u00e9ramos literalmente los \u00fanicos turistas lo hizo muy especial, y tuvimos la atenci\u00f3n total del sacerdote, el cual nos dej\u00f3 beber agua bendita y tambi\u00e9n nos tir\u00f3 agua 3 veces a la cara (con mucha energ\u00eda, me sorprend\u00ed \ud83e\udd23).<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan mi petici\u00f3n, tambi\u00e9n toc\u00f3 mi espalda herida con una cruz santa\u2026 para ayudar a que mi espalda sanara \ud83d\ude07<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-18-1024x577.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nNos despedimos diciendo algo parecido a \u201cAmesegenalo\u201d, que seg\u00fan nuestro gu\u00eda significaba \u201cGracias\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u26ea Iglesia de San Jorge (Biete Giyorgis)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Finalmente visitamos las iglesias del sur y la famos\u00edsima de San Jorge, que se convirti\u00f3 en mi favorita.<\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-1-768x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nMe encant\u00f3 y, de nuevo, no hab\u00eda turistas y el silencio, el ambiente tranquilo y algunos lugare\u00f1os rezando lo hicieron m\u00e1s especial. <\/p>\n\n\n\n
Nuestro gu\u00eda y los sacerdotes locales nos mostraron tesoros como cruces, pinturas de los ap\u00f3stoles y los Reyes Magos que datan del siglo XI, o los tambores que se usan en las celebraciones. \u00a1Qu\u00e9 genial!<\/p>\n\n\n\n
Siempre atesorar\u00e9 lo que sent\u00ed aqu\u00ed, el olor a incienso, nuestras voces resonando en nuestro interior, el tacto de las fr\u00edas columnas y las alfombras que cubr\u00edan las piedras irregulares a nuestros pies. <\/p>\n\n\n
\n![\"Labilela](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-6-933x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nPosiblemente la iglesia m\u00e1s emblem\u00e1tica de Lalibela, Biete Giyorgis, est\u00e1 tallada en forma de cruz griega perfecta y se hunde 12 metros bajo tierra. No solo es fotog\u00e9nica, sino que tambi\u00e9n impresiona por su precisi\u00f3n y simbolismo. Seg\u00fan la leyenda, el rey Lalibela la tall\u00f3 tras recibir una visi\u00f3n del mism\u00edsimo San Jorge. Los peregrinos a\u00fan acuden descalzos a rezar aqu\u00ed, creyendo que la iglesia tiene or\u00edgenes divinos. El entorno aislado y la atm\u00f3sfera casi silenciosa que rodea la iglesia le confieren un aura surrealista y sagrada.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udfc3\u200d\u2640\ufe0f La(s) carrera(s)\ud83c\udfc3\u200d\u2642\ufe0f<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Lalibella tiene 2400 de temperatura y el primer d\u00eda me sent\u00ed un poco mareado. Quiz\u00e1s tambi\u00e9n se deba a que hoy solo dormimos dos horas en total. \ud83d\ude30<\/p>\n\n\n\n
Y es muy monta\u00f1oso, as\u00ed que no estaba seguro de lo f\u00e1cil que ser\u00eda correr. No hab\u00eda mucho tr\u00e1fico, salvo cientos de tuk-tuks azules con gorras blancas. Y se ve\u00eda vibrante y colorido. Ten\u00eda muchas ganas de correr aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Primera carrera<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
As\u00ed que, el segundo d\u00eda en Lalibela, \u00a1corrimos!<\/p>\n\n\n\n
Nos despertamos a las 6:30 a. m. para evitar el calor, lo cual result\u00f3 ser una buena idea. Decidimos hacer una carrera corta para explorar los alrededores, ya que no est\u00e1bamos seguros del terreno ni de si encontrar\u00edamos perros callejeros.<\/p>\n\n\n\n
Pero no hab\u00eda ninguno, lo cual fue genial.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Hab\u00edan muchos ni\u00f1os! <\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-1-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nCientos de ellos, viniendo de las zonas altas de la ciudad a la escuela en el centro. \u00a1Nos sonre\u00edan y se re\u00edan de nosotros, haciendo que nuestra carrera fuera muy divertida! <\/p>\n\n\n\n
Empezando con una subida\u2026<\/h4>\n\n\n\n
Empezamos y terminamos frente al Colegio Polit\u00e9cnico<\/strong>\u00a1En una plaza presidida por un magn\u00edfico \u00e1rbol! All\u00ed hab\u00eda muchos j\u00f3venes esperando, y algunos intentaron conversar y pedir dinero para libros y la escuela, o para su abuela \ud83d\ude43, pero no fueron demasiado insistentes y no hubo problema. <\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-2-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nSin embargo, nos cost\u00f3 correr. Sobre todo al empezar la subida, del hotel a las iglesias, que era empinada y la altitud me derrib\u00f3. No par\u00e9, pues mi orgullo por correr me lo imped\u00eda, pero corr\u00ed bastante despacio. <\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-3-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nLos lugare\u00f1os nos gritaban cosas como \u201c\u00a1Corran, corran!\u201d, y un grupo de constructores sonre\u00edan, se burlaban y dec\u00edan \u201cBuen trabajo, encantador\u201d \ud83d\udc4f en ingl\u00e9s, as\u00ed que\u2026 \u00bfc\u00f3mo pod\u00eda parar? <\/p>\n\n\n\n
El \u201cGrupo Norte\u201d de iglesias<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Llegamos a la \u201cGrupo Norte\u201d de iglesias<\/strong> pero no entramos ya que teniamos que pagar entrada, y pudimos descansar un poco.<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-4-1024x969.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nAqu\u00ed grabamos unos v\u00eddeos incre\u00edbles entre casas de barro y un puente, y lo m\u00e1s colorido: lugare\u00f1os con sus t\u00edpicas t\u00fanicas blancas, j\u00f3venes yendo a la escuela, se\u00f1oras cargando le\u00f1a... y todos sonre\u00edan y comentaban sobre nuestra carrera. Algunos incluso dijeron: "Oye, se\u00f1ora, \u00bfpuedo correr contigo?" \ud83d\udc4d<\/p>\n\n\n\n
Por cierto, nos sentimos seguros en todo momento. No hay problema para correr aqu\u00ed. <\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-5-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nVimos a un soldado uniformado caminando lentamente con un fusil: lo sosten\u00eda en una posici\u00f3n curiosa, que luego vi, sosteni\u00e9ndolo desde el ca\u00f1\u00f3n \ud83d\ude00<\/p>\n\n\n\n
La contaminaci\u00f3n era soportable (para una ciudad africana) aunque en algunos lugares hab\u00eda incendios por lo que era un poco molesto. <\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-6-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nEn general, una carrera incre\u00edble, un entrenamiento perfecto: entrenamiento en altitud y en cuestas, \u00a1y atracciones tur\u00edsticas!<\/p>\n\n\n\n
Nuestra segunda carrera en Lalibela: \u00a1corriendo con Little Naus!<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Disfrutamos tanto de la carrera que decidimos volver a correr a la ma\u00f1ana siguiente, intentando hacer un circuito m\u00e1s largo. Empezamos de nuevo en el gran \u00e1rbol frente a la universidad, una higuera seg\u00fan nuestro gu\u00eda.<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-7-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nAs\u00ed que, un viernes por la ma\u00f1ana, nuestro tercer d\u00eda en Lalibella, hicimos nuestra segunda carrera, y fue tan incre\u00edble como la primera.<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-8-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nHicimos un circuito de 3 km y tuvimos dificultades (bueno, a m\u00ed me cost\u00f3 especialmente) con la altitud y la subida, porque la carrera comenzaba con 1,2 km cuesta arriba para llegar al grupo de iglesias del norte.<\/p>\n\n\n\n
Los lugare\u00f1os rezando<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Pero vali\u00f3 la pena la subida. Correr entre los lugare\u00f1os sin turistas, sumergirse en la vida de esta ciudad africana que despertaba y ver a tantos lugare\u00f1os rezando, vestidos de blanco tradicional, frente a las antiguas iglesias excavadas en la roca, fue una experiencia inigualable.<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-9-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nUn recuerdo para recordar.<\/p>\n\n\n\n
Cuando nos detuvimos frente a la iglesia de Beta Lumb a las 7 de la ma\u00f1ana, con el sol todav\u00eda bajo en el cielo proyectando largas sombras, nos encontramos entre muchos lugare\u00f1os vestidos con las tradicionales t\u00fanicas blancas rezando frente a la iglesia.<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-10-874x1024.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nEstaba recuperando el aliento despu\u00e9s de la subida, pero ten\u00eda energ\u00edas para pensar en la suerte que ten\u00eda de estar all\u00ed en ese momento. Sin turistas, sin recuerdos, sin atracciones prefabricadas. <\/p>\n\n\n\n
Vida local<\/strong><\/h4>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-11-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nDurante el resto del recorrido, nos convertimos en una atracci\u00f3n, ya que los lugare\u00f1os nos gritaban, los ni\u00f1os dec\u00edan \u201chola\u201d y \u201cdinero, dinero\u201d y nos preguntaban \u201c\u00bfc\u00f3mo te llamas?\u201d y \u201c\u00bfde d\u00f3nde eres?\u201d, y respond\u00edamos\u2026 \u00a1aunque era dif\u00edcil ya que respiraba muy agitadamente debido a la falta de aire!<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-12-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nLos tuk tuks pasaban a nuestro lado y la gente dentro gritaba cosas como \u201cr\u00e1pido, r\u00e1pido\u201d o \u201cvamos\u201d con su ingl\u00e9s b\u00e1sico, y yo estaba muy feliz de tener la oportunidad de correr aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Un ni\u00f1o corre m\u00e1s de 2km con nosotros\u2026 \u00a1en sandalias!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
En alg\u00fan momento, un ni\u00f1o llamado Naus comenz\u00f3 a correr con nosotros.<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-13-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nLo s\u00e9 porque me dijo su nombre mientras corr\u00eda: mucho m\u00e1s r\u00e1pido que yo, por cierto.<\/p>\n\n\n\n
Llevaba una camiseta de f\u00fatbol y no paraba de correr conmigo, anim\u00e1ndome con un "vamos, vamos". \u00a1Incluso me regal\u00f3 una flor amarilla!<\/p>\n\n\n
\n![\"Running](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05_22-Lalibela-Run-1-15-1024x576.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nTerminamos nuestra carrera, de nuevo, corriendo en un \u00faltimo c\u00edrculo alrededor de la magn\u00edfica higuera que hay frente a la escuela polit\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n
Y nos despedimos de Naus, que hab\u00eda corrido m\u00e1s de 2 kil\u00f3metros con nosotros\u2026 \u00a1con sandalias! Normalmente no damos dinero a los lugare\u00f1os, pero s\u00ed le dimos algo a Naus, porque nos hab\u00eda hecho la carrera m\u00e1s amena y, \u00a1madre m\u00eda, qu\u00e9 perseverante!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Entrenamiento de fuerza uniforme!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n podr\u00edamos hacer un par de sesiones de entrenamiento de fuerza por la tarde, en la terraza de nuestro hotel, el hotel Tabor.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9ramos los \u00fanicos hu\u00e9spedes en la propiedad y el propietario nos trajo\u2026 \u00a1una esterilla! <\/p>\n\n\n
\n![\"Training](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-1-1024x998.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nQu\u00e9 gracioso, ya que era una alfombra para que jugaran los ni\u00f1os, pero cumpli\u00f3 su funci\u00f3n \ud83d\ude06<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf5c Carga de carbohidratos<\/strong> \ud83c\udf5d: Qu\u00e9 comer en Etiop\u00eda si eres corredor<\/h3>\n\n\n\n
En Lalibella pedimos pescado a la parrilla del lago Tana y pollo salteado en la relajada y agradable terraza del restaurante \u201cMa'Ed<\/strong>\u201c, con vistas a Lalibella (no grandiosas, pero curiosas y reales) y las hermosas monta\u00f1as. <\/p>\n\n\n
\n![\"Ethiopian](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-10-577x1024.jpeg\")
\u00a1Caf\u00e9 et\u00edope!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n \u00a1Nos sorprendi\u00f3 el aperitivo!<\/p>\n\n\n
\n![\"Ethiopian](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-11-1024x1024.jpeg\")
\u00a1Caf\u00e9 et\u00edope!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n Porque nos trajeron\u2026 \u00a1Guacamole!! \ud83e\udd23\ud83e\udd23 No muy et\u00edope pero muy rico.<\/p>\n\n\n\n
Acerca de la cocina et\u00edope<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
La cocina et\u00edope ofrece una variedad de platos ricos en carbohidratos, a menudo gracias al uso de cereales b\u00e1sicos y legumbres. \u00a1Aqu\u00ed tienes algunos buenos!<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Injera<\/strong>La injera es un pan plano fermentado elaborado con harina de teff (a veces mezclada con cebada, trigo o sorgo). Es un elemento fundamental de las comidas et\u00edopes y se utiliza tanto como plato como utensilio para acompa\u00f1ar otros platos.<\/li>\n\n\n\n
- Kita:<\/strong> Un tipo de pan sin levadura, a menudo elaborado con harina de trigo o cebada, frito u horneado. Entre las variantes se incluye el kita endulzado con az\u00facar o miel.<\/li>\n\n\n\n
- Dabo:<\/strong> Pan et\u00edope, a menudo elaborado con harina de trigo y a veces aromatizado con especias o miel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\u00bfY qu\u00e9 hay de la recuperaci\u00f3n de prote\u00ednas? \u00a1Etiop\u00eda lo tiene todo! Y lo mejor es que tambi\u00e9n puedes encontrar mucha prote\u00edna vegetal.<\/p>\n\n\n
\n![\"Ethiopian](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2025_05-Etiopia-Blog-Run-12-577x1024.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nLos tres platos siguientes son a base de blant, ya que son a base de legumbres:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Shiro:<\/strong> Un guiso elaborado con garbanzos o habas en polvo, mezclados con especias y cocinados hasta formar una salsa espesa. Suele servirse con injera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- \n
- Se\u00f1or qu\u00e9:<\/strong> Un guiso de lentejas rojas especiadas cocinadas con una mezcla de especias berbere.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- \n
- Kik Alicha:<\/strong> Un guiso suave elaborado con guisantes amarillos partidos, cebollas, ajo y c\u00farcuma.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/span>
![\"\"](\"http:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/MapBackground.png\")
\nMapa<\/mark><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n
\n![\"Map](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Ethiopia-Run-Lalibela-1024x1000.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n<\/span>![\"Useful](\"http:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Medalles1-1-scaled.jpg\")
\nInformaci\u00f3n \u00fatil<\/mark><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\ud83c\udfc3Carrera de 2k a 6k en Lalibela, Etiop\u00eda<\/a>Puedes acortarlo o alargarlo. <\/h4>\n\n\n\n
\ud83d\udc5f Urbano<\/strong>Pero hay caminos de tierra. \u00a1No todo el recorrido est\u00e1 pavimentado! Tanto el calzado para asfalto como el de trail est\u00e1n bien.<\/p>\n\n\n\n
\u2705 Paisajes incre\u00edbles. Posibilidad de disfrutar de la vida de Lalibela sin turistas.<\/p>\n\n\n\n
\u2705 Entrenar en altura: con sus pros y sus contras\u2026.<\/p>\n\n\n\n
- Kik Alicha:<\/strong> Un guiso suave elaborado con guisantes amarillos partidos, cebollas, ajo y c\u00farcuma.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Se\u00f1or qu\u00e9:<\/strong> Un guiso de lentejas rojas especiadas cocinadas con una mezcla de especias berbere.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Kita:<\/strong> Un tipo de pan sin levadura, a menudo elaborado con harina de trigo o cebada, frito u horneado. Entre las variantes se incluye el kita endulzado con az\u00facar o miel.<\/li>\n\n\n\n
- Tengo 1 minuto. Ll\u00e9vame a INFORMACI\u00d3N \u00daTIL<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
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![\"Recommended](\"https:\/\/the-running-ginger.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/EthiopiaTheShadowKingC.png\")
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